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Blog Articles in Category “Haus, Garten & Sonstiges”

    Ich habe schon etwa ein halbes Jahr eine Pfaff 260 Automatik mit Schrank im Wohnzimmer rumstehen. Vorgestern habe ich sie aus ihrem Schrank befreit und ins Nähzimmer gebracht. Der Dornröschenschlaf ist jetzt zu Ende hab ich mir gedacht und das Maschinchen an den Strom angeschlossen.

    Sie lief sehr schwergängig nach dem Tritt auf das Pedal. Also den Deckel runter

    und gewundert wie sauber sie von innen ist. Der Kopfdeckel musste auch runter und da drin sieht es so aus: An alles, was sich bewegt habe ich dann mal ein Tröpfchen Öl getan. Hier unten natürlich auch: Der große braune Block ist der Unterbaumotor. Sie kann aber auch, wie auf dem ersten Bild zu sehen ist, mit dem Tretpedal im Schrank angetrieben werden. Die Kraftübertragung vom Motor nach oben und von Oben wieder nach unten zum Greifer erfolgt jeweils über eine Schnurkette. Hier sieht man den Automatikblock:

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    Lange habe ich eine Möglichkeit gesucht, meine gesammelten Zitate, die früher beim Seitenaufbau eingebunden waren, wieder abzulegen.

    Ich denke, ich nutze diesen Platz und fange einmal an.


    Das Erste, das der Mensch im Leben vorfindet,

    das Letze wonach er seine Hand ausstreckt,

    das Kostbarste was er im Leben besitzt,

    ist die Familie.



    Adolph Kolping

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    Hach ja, ich liebe sie sehr.

    Zuhause sagte man dazu Eierkuchen oder der Nähe zu Tschechien geschuldet Plinsen - hier sind es Pfannkuchen (die es bei mir als die hier so benannten Berliner gab). Wie auch immer, es sind die, die man in der Pfanne brät und die es auch in abgewandelter Form als Schmarrn oder Pannekoeken gibt und für die man neben Milch auch Buttermilch oder zum knusprig werden Mineralwasser in den Teig geben könnte.


    Ich habe sie schon soooo oft gegessen, dass ich sagen würde - es ist ein Standardgericht für mich.

    Vor ein paar Wochen hatte ich die Idee zum Anrühren des Teiges ein Hilfsmittel zu nehmen, dass ich dafür noch nie im Sinn hatte. Seitdem gelingt der Teig in der Konsistenz immer und es geht rasend schnell - portioniert für mich 2 Stück.


    Es gibt (nicht nur von Tupperware) diese Shaker. Bisher habe ich ihn immer nur für Dressing genutzt. Jetzt ist er mein "perfekter Teig-macher" für meine heiß geliebten Eierkuchen.


    Meiner ist für 250 ml (+Rand nach oben)

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