Scharfe Messer sind nicht die gefährlichen... das gibt einmal 'nen glatten Schnitt und gut. (bzw. schlecht für den unaufmerksamen Nutzer, weil blutig...)
Mit stumpfen Klingen reißt man sich viel schlimmere Wunden, und bringt i.a.R. auch mehr Dreck rein: Messerklinge schartig hält viel mehr Reste fest, als Messerklinge glatt.
Und tiefer kommt man meist auch: Ein stumpfes Messer wird nun mal mit mehr Druck geführt...
Hmmmm... nee, Kochen per se ist nicht mein Hobby.
Aber es gibt Seiten des "Kochens", also der Nahrungszubereitung, die für mich durchaus den Erholfaktor eines Hobbies bieten...
Mein Hobby - eines von mehreren - ist das nähen.
Das was tragbares dabei rumkommt, ist aber ein netter Nebeneffekt.
Und Werkzeug- und Materialkosten sind nur in sofern zu rechtfertigen, als das sie das Familienbudget nicht überfordern dürfen.
Wie bei allen anderen Anschaffungen auch...
