Auf gut Glück würde ich solch ein Projekt nicht in Angriff nehmen. Da ist der Zeit- und Materialaufwand zu hoch, wenn Du nicht 100% sicher bist, dass es dann auch eine Lieblingskuscheldecke wird.
Schick' ihr doch einfach mal einen Entwurf und frage sie nach ihrer Meinung. Du musst ja noch nicht sagen, dass die eigentlich für sie sein soll. Und ich eine Überraschung wird es auf jeden Fall noch sein, wenn sie dann das fertige Teil bekommt.
Aber Du kannst so schon mal ein bisschen vorfühlen. Einfach mit dem Hinweis, dass das wohl ein nächstes Projekt von Dir sein soll und Du gerne ihre Meinung dazu hören würdest.