Ich hoffe für dich das du die VHS-Kurse besuchen kannst.
Schnittanpassung in einem Kurs zu lernen ist wahrscheinlich schon sehr sinnvoll.
Da aber bei mir nichts derartiges angeboten wird (ich hab noch nichts mitbekommen) behelfe ich mir mit "Learning by doing". Es kann dann schonmal vorkommen, das von dem eigentlichen Schnitt (Ärmel anpassen, Rücken kürzer und FBA) nicht mehr viel überbleibt.
Eine gute Hilfe für mich ist das Buch "Passt perfekt" von Meike Rensch-Bergner.
Und dann wenn es ans Zuschneiden geht, schleiche ich vorsichtig um den mit Schnittteilen besteckten Stoff, bis ich es dann endlich wage ihn zuzuschneiden. Könnte mich ja noch irgendwo vermessen haben.