Neben einem Nähkurs gibt es aber auch Videokurse, z. B. Makerist (auf Deutsch) oder Craftsy (auf Englisch). Dort gibt es von Einsteigerkursen bis zu sehr speziellen Themen praktisch alles. Mit Geduld und der Bereitschaft, Techniken auszuprobieren und zu üben, kann man sich Nähen auch selber beibringen. Natürlich geht es einfacher, wenn man direkt jemanden fragen kann, aber die Suchfunktion hier im Forum oder das direkte Fragen im Forum ist mindestens genauso hilfreich.
Ein gutes Nähbuch kann das Lernen auch sehr erleichtern.
Zum Innenleben von selbst genähter Kleidung: Mit ein bisschen Erfahrung lernt man so viele unterschiedliche Techniken, dass einen die Industrieverarbeitung bald nicht mehr interessiert müsste. Das ist zwar Geschmackssache, welche Versäuberung man schön findet, aber man hat zumindest mehrere zur Wahl.