Beiträge von Aza

    Danke für die Mühe, liebe Pamelotte Der obere Link ist sehr informativ.. Nach PUL-Stoffen hatte ich ursprünglich gar nicht geschaut, sondern nur nach den lebensmittelecht, zertifizierten, acrylharzbeschichteten Stoffen, weil mir der Stoff auf der Website, die ich anfangs verlinkt hatte, so gut gefallen hat. Farbe, natürliches Erscheinungsbild, Eigenschaften. Beispielsweise auch der Stand dieses Stoffes wäre genau richtig, um den Brotbeutel bei Tisch zum Utensilo zu krempeln. Was es hingegen an lebensmittelgeeigneten PUL hier in D zu kaufen gibt, sieht ja leider auch nicht besonders prickelnd aus, Haptik und Stand dieser Stoffe, gefallen mir nicht. Vielleicht ist der von Stoffe Hemmers, den es auch in beige gibt einen weiteren Versuch wert. Überhaupt, jetzt wo ich mich an die Leinen Wolle-Kombination machen möchte, merke ich, wie wichtig der Stand eines Stoffes für mein Vorhaben ist. Ich müsste entweder den inneren Leinenstoff oder den Walk verstärken, was ja auch die natürlichen Eigenschaften diese beiden Naturstoffe verändert…..ich bleib dran…..

    NaehAnna , auch Dir ein Dankeschön für den Link. Hast Du da schon einmal etwas bestellt? Ich stelle mir das irgendwie kompliziert vor, aus dem Ausland ein bisschen Stoff zu bestellen. Aber ich bin da vielleicht auch etwas zu zaghaft(?)

    Jedenfalls scheinen das schöne Stoffe zu sein und eine tolle Uni-Farbauswahl. :thumbup:

    Sssooo, der erste Beutel ist fertig. Innenstoff mit Bienenwachs beschichtet, aussen ein lockerer Leinencanvas, ein Rest aus dem Bezugsstoff meiner Küchenbank. Verschluss ist Klett auf Snappap. Den würde ich das nächste Mal einen cm schmaler machen und auch den Beutel etwas kürzer.

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    Was ich jetzt schon sagen kann: um den Beutel zu einem Brotkörbchen umzukrempeln, eignet sich diese Kombination kaum. Der Bienenwachstoff ist dafür zu steif, man krempelt sich einen Elch und besonders chic sieht das dann auch nicht aus:

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    Aber zur Aufbewahrung bzw. zum frisch halten, scheint es mir gefühlt schon mal geeigneter, als mein bisheriges, einlagiges, Leinensäckchen zu sein. Ich habe heute gebacken. Frisch aus dem Ofen ist die erste Hälfte eines Kastenbrotes ja schnell schnabuliert, die zweite Hälfte ruht nun im neuen Brotbeutel an seinem Platz.

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    Alle weiteren Brote sind auf herkömmliche Weise eingefroren.

    Demnächst geht es an Version 2 meiner Brotbeutel-Versuchsreihe.

    Das ist ja lieb! :) Vielen Dank für Deine Mühe. Ja, dieser Stoff wäre von den Eigenschaften her, mein Beuteschema. (Farbe und Muster leider nicht).

    Ich habe mittlerweile auch Zeit im www. verbracht und einen lernenden Ausflug über solche textilen Beschichtungsverfahren in der industriellen Anwendung erlesen. Hochinteressant, für was es z. B. Glasfaserstoffe, Silikon- und sonstige Beschichtungen gibt, und welche Temperaturen beschichtete Stoffe aushalten können, etc. Ein weites Feld….

    Naja, jedenfalls habe ich dann doch bei etsy den Stoff „Leonie von swafing“ entdeckt. Der ist tatsächlich lebensmittelecht zertifiziert! Leider auch nur mit Muster und recht intensiven Farben erhältlich. Mal sehen, ob ich ihn mir trotzdem zulege. Zuerst werde ich div. Brotbeutel aus vorhandenen Materialien als Versuchsobjekte nähen: auf dem Zuschneidetisch liegt einmal für innen bienenwachs beschichteter Stoff und für aussen Leinen; einmal innen Leinen, aussen Wollwalk; und einmal innen ganz dichtes Seiden -Polyestermischgewebe kombiniert mit aussen Canvas. Damit bin ich erstmal beschäftigt. Und dann gespannt, ob es Unterschiede gibt, wie und in welchem Zeitraum mein Brot trocken wird. Ganz im Forschungsmodus ist

    Do-it , ja, so eine Form schwebt mir für meinen neuen Brotbeutel auch vor und genau wie Du, hatte ich mir etwas ÄHNLICHES schon überlegt, bevor ich auf diese Bunbags wegen der Stoffsuche stieß. Einen Klettverschluss wie dort gearbeitet, trägt sicherlich weniger auf, wenn man den Beutel zum Körbchen umkrempelt. Aber egal wie, der Rollverschluß verhindert im Gegensatz zu einem Kordelzug hoffentlich die lästigen Essigmückchen, die auf Sauerteigbrot natürlich besonders gerne fliegen.

    Ich bin mir gerade nur nicht sicher, ob die Schnitteile für die Beutel der Bunbags gerade oder konisch zugeschnitten sind, bzw. ob sich die leicht nach oben verbreiterte Form, nach dem einnähen des Bodens von selbst ergibt. (MeinenBoden werde ich nicht kreisrund, sondern oval fertigen.) Was meinst Du?

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